Организация питания в образовательной организации


Ответственный за организацию питания воспитанников - Заведующий МБДОУ "Детский сад №149" Юлия Олеговна Коновалова

Телефоны "Горячих линий" по вопросам питания воспитанников - (831)256-40-00, (831)298-56-99

Поставка продуктов питания осуществляется централизованно. Поставщик продуктов: Муниципальное предприятие города Нижнего Новгорода МБУ Дирекция по организации питания.  Все продукты  сопровождаются сертификатами соответствия качества. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовлния и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ, организация питания детей – в групповых помещениях.

 

Условия питания обучающихся в том числе в отношении инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Организацию питания  ДОО осуществляет самостоятельно.

В МБДОУ "Детский сад № 149" организовано  4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) воспитанников в соответствии с цикличным 2-недельным меню, разработанным на основе государственных нормативов питания, действующих в системе образования. Учреждение обеспечивает питание с учетом возраста детей и времени их пребывания в Учреждении . Организация питания детей  осуществляется в групповых помещениях . 

Снабжение МБДОУ "Детский сад № 149" продуктами питания осуществляется поставщиками на основе муниципального контракта. Осуществляет поставку продуктов питания в соответствии с муниципальным контрактом  "Единый центр муниципального заказа". Все продукты  сопровождаются сертификатами соответствия качества. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ.

Пищеблок:

– варочный цех (площадь 37,58 м2);

– сырьевой цех (площадь 10,7 м2);

– склад для сухих продуктов (площадь 5,5 и 7,8 м2);

– овощехранилище (площадь 15,2 м2);

Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём.

Перечень оборудования на пищеблоке

Перечень технологического оборудования

Условия охраны здоровья обучающихся в том числе в отношении инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Воспитанникам в период обучения и воспитания гарантируется оказание медицинской помощи в соответствии с порядком оказания медицинской помощи, а также на основе стандартов медицинской помощи в рамках программы государственных гарантий бесплатного оказания медицинской помощи. МБДОУ "Детский сад № 149" взаимодействует с ГБУЗ НО "Городская клиническая больница  № 40 Автозаводского района". МБДОУ "Детский сад № 149" безвозмездно предоставляет медицинской организации помещение, соответствующее условиям и требованиям для осуществления медицинской деятельности. 

– процедурный кабинет (площадь 9,8 м2);

– кабинета врача (площадь13,68 м2);

– изолятор (площадь 7,8 м2).

Сведения об оснащенности медицинским оборудованием

Договор о совместной деятельности

 

МЕНЮ НА 03.09.2024г.

Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей 1,5-3 лет, посещающих МБДОУ "Детский  сад №149" с 12-ти часовым пребыванием

Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей 3-7 лет, посещающих МБДОУ "Детский  сад №149" с 12-ти часовым пребыванием

 

ИНФОРМАЦИЯ О НАЛИЧИИ ДИЕТИЧЕСКОГО МЕНЮ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Диетическое меню в образовательной организации  не организовано.

ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩИХ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в образовательной организации — МБДОУ "Детский сад № 149 "

СВЕДЕНИЯ О ПОСТАВЩИКАХ Муниципальное бюджетное учреждение "Дирекция по организации питания" Юридический адрес: 603122, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Ванеева, дом № 205 Телефон: 8(831)216-27-57 Электронная почта: callcenter@mbodop.ru

Сведения о Поставщиках продуктов питания 

Перечень технологического оборудования

Режим питания воспитанников:  в МБДОУ "Детский сад № 149" организовано  4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), в соответствии с возрастом и технологическими картами и утвержденным примерным 10-ти дневным меню.

Договор № 495/25 на поставку продуктов питания от 01.05.2023 г. (МБУ Дирекция по организации питания)

Положение о комиссии по контролю за качеством питания детей в  МБДОУ "Детский сад № 149"

Комиссия по контролю за качеством питания посещает ДОО один раз в месяц

Акт о проверке качества питания

Здоровое питание детей

Не взимается плата за питание со следующих категорий обучающихся:

-дети-инвалиды

-дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей

-дети с туберкулезной интоксикацией.

 

«Интернет-приёмная» обратной связи для родителей обучающихся по вопросам и предложениям о качестве питания детей в ДОО.

Для этого необходимо заполнить предложенную ниже форму «Прием обращений граждан».